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Nombre del Vino: Pela Roques
Bodega: Bodega Mustiguillo (El Terrerazo-Utiel, Valencia, España)
Región: Valencia, Comunidad Valenciana
Variedad: 100 % Syrah.
Notas de Cata: Vino tinto de color rojo vivo, capa media. En nariz muestra intensos aromas minerales, de fósforo, fruta roja madura y monte bajo. En boca resulta fresco, cuerpo medio-ligero, de volumen sedoso y final muy largo y equilibrado.
Historia del Nombre: “Pela Roques” nace como homenaje al singular terruño de la parcela Finca Conejeros (ubicada a 850 m de altitud) donde la viña crece sobre suelos de arenisca con cuarzo y feldespato, restos de lo que fue un lodo marino con fósiles del Jurásico. El nombre evoca la fuerza del paisaje rocoso (“roques”) y la pureza varietal (“pela” como reflejo directo) que define este vino de parcela.
Nombre común: Treparriscos
Nombre científico: Tichodroma muraria
Descripción: Pequeña ave insectívora de unos 15–17 cm de longitud. Destaca por su plumaje gris ceniza, alas negras con amplias manchas rojas y un fino pico curvado hacia abajo, ideal para extraer insectos de las grietas rocosas. Su vuelo es ondulante y elegante, similar al de una mariposa.
Hábitat: Zonas montañosas y rocosas de alta altitud en Europa y Asia central. En invierno puede descender a acantilados y edificios en regiones más bajas.
Conservación: Preocupación Menor (especie estable, aunque sensible a la pérdida de hábitat rocoso y al cambio climático).
Curiosidades: Es conocido como el “pájaro mariposa” por la forma en que despliega sus alas rojas al volar. Suele vivir en solitario y anidar en grietas inaccesibles. A menudo pasa desapercibido gracias a su camuflaje, salvo cuando extiende sus alas, ofreciendo un destello escarlata inconfundible.
Treparriscos - Tichodroma muraria.mp3
Ficha Exposición – Aves entre Vinos
Botella: Pela Roques
Ave: Treparriscos (Tichodroma muraria)
Hábitat: Zonas montañosas y rocosas de alta altitud en Europa y Asia central
Conservación: Preocupación Menor (especie estable, aunque sensible a la pérdida de hábitat rocoso y al cambio climático)
Bodega: Bodega Mustiguillo – El Terrerazo, Valencia, España
Notas de cata: Tinto 100% Syrah, de color rojo brillante y capa media. Aromas minerales y de fruta roja madura, con toques de monte bajo y piedra húmeda. En boca es fresco, de cuerpo medio y textura sedosa, con un final largo y equilibrado.
Historia: “Pela Roques” rinde homenaje al terruño pedregoso donde nace, un suelo de arenisca y cuarzo que define su carácter. Como el treparriscos, que habita entre las rocas y despliega su belleza en lugares inaccesibles, este vino expresa la fuerza y la elegancia escondidas en la montaña, reflejando la pureza y autenticidad de su origen.
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