Abejaruco y El guardián crianza

Botella:  El guardían crianza (cosecha 2018)
Bodega: Criadores de Rioja S.L - Alberite, La Rioja, España
Región: Rioja,  La Rioja, España
Variedad: Tempranillo
Notas de cata: Color rojo rubí brillante y limpio, con reflejos violáceos. En nariz, despliega aromas de fruta roja madura, moras silvestres y delicadas notas de vainilla, acompañadas por un sutil toque láctico que aporta cremosidad. En boca es aterciopelado y equilibrado, con una acidez viva que realza su frescura. Su final es largo, con recuerdos de fruta jugosa y un matiz mineral que refleja su origen riojano.
Historia del Nombre: “El Guardián” simboliza la figura del protector, aquel que vela por la esencia del vino y sus raíces. Representa un homenaje al compromiso con la tradición riojana, al trabajo artesanal y al respeto por la tierra. Este nombre evoca una narrativa de vigilancia, cuidado y lealtad hacia la vid y el proceso que convierte cada uva en una expresión auténtica de su origen.  respeto hacia la tierra, la vid y el proceso que transforma la uva en vino.