Abubilla y L'Alcalaten

Botella: Lálcalaten tempranillo 2019
Bodega: Les useres
Región: Castellón
Variedad: Tempranillo
Notas de cata: con fruta roja madura, toques balsámicos y envejecimiento en barricas de roble americano, aportándole profundidad aromática y un color cereza picota brillante. 

Historia del Nombre:La Bodega Les Useres nace en 1960 cuando 86 viticultores de la comarca de l’Alcalatén (Castellón, Comunidad Valenciana) se unen con un objetivo común: hacer vino de calidad en su tierra y poder comercializarlo mejor que como vino de mesa o a granel. Con pocos recursos pero mucha pasión por la vid y el vino, construyen la bodega con sus propias manos y empiezan a elaborar y vender sus primeros caldos. 

Con el paso de las décadas la cooperativa se moderniza: en los años 90 renueva instalaciones, incorpora tecnología para la elaboración y crianza, instala barricas de roble americano y estructura sus procesos desde la viña hasta el embotellado. 

En 2003, cuando se crea la Indicación Geográfica Protegida (IGP) Vino de la Tierra de Castelló, Les Useres pasa a ser uno de los protagonistas principales de esta certificación, dando más valor y reconocimiento a sus vinos. 

🍷 El vino L’Alcalatén

L’Alcalatén es una de las marcas representativas de la bodega y lleva el nombre de la propia comarca donde se ubica la bodega. Es un vino tinto monovarietal elaborado con uva Tempranillo (en castellano también llamada Ull de Llebre), cultivada en los viñedos locales bajo el clima mediterráneo típico de la zona. 

Este vino está pensado para expresar la esencia de la tierra de l’Alcalatén, con fruta roja madura, toques balsámicos y envejecimiento en barricas de roble americano, aportándole profundidad aromática y un color cereza picota brillante.