Botella: Kiwi Trail Sauvignon Blanc (añada 2024)
Bodega: Kiwi Trail – Marlborough, Nueva Zelanda
Región: Marlborough, Isla Sur, Nueva Zelanda
Variedad: Sauvignon Blanc (monovarietal)
Notas de cata: Aromas a frutas tropicales, como piña, guayaba y maracuyá; también puede presentar notas de grosella espinosa y toques de hierba fresca. Equilibrado, con acidez jugosa y final ligeramente marcado.
Historia del Nombre: El vino toma su nombre de la marca Kiwi Trail, evocando la icónica ave nacional de Nueva Zelanda —el kiwi. Este guiño cultural resalta la conexión entre fauna emblemática del país y viticultura local.
Nombre común: Kiwi
Nombre científico: Apteryx mantelli (para el kiwi marrón de la Isla Norte; existen otras especies dentro del género Apteryx)
Descripción: Ave no voladora, de tamaño mediano (similar a una gallina), con plumas pardas y aspecto peludo. Tiene alas muy pequeñas ocultas bajo el plumaje, patas fuertes y un pico largo y delgado con fosas nasales en la punta, lo que le permite buscar alimento bajo tierra.
Hábitat: Bosques templados y húmedos de Nueva Zelanda, tanto en la Isla Norte como en la Sur, en zonas de densa vegetación, suelos blandos y abundante hojarasca.
Conservación: Vulnerable
Curiosidades: Es un ave nocturna y esquiva, símbolo nacional de Nueva Zelanda. Tiene un olfato excepcional (inusual en aves), gracias a sus fosas nasales situadas en la punta del pico. Pone uno de los huevos más grandes en proporción a su cuerpo de todas las aves del mundo. Sus poblaciones están amenazadas por depredadores introducidos (perros, gatos, hurones). Los neozelandeses son conocidos coloquialmente como “Kiwis” en honor a esta ave.
Botella: Kiwi Trail Sauvignon Blanc 2023
Ave: Kiwi (Apteryx mantelli)
Hábitat: Bosques húmedos y templados de Nueva Zelanda
Conservación: Vulnerable
Bodega: Kiwi Trail – Marlborough, Nueva Zelanda
Notas de cata: Vino fresco y vibrante, con notas cítricas, tropicales y herbáceas. Final limpio y refrescante.
Historia: Inspirado en el kiwi, ave emblemática de Nueva Zelanda y símbolo nacional. Su nombre y diseño celebran la conexión entre vino y naturaleza.