Lavandera boyera - MAnzanilla solear en rama
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Nombre del vino: Manzanilla solear en rama Saca de verano de 2014
Bodega: Barbadillo S L
Región: Sanlucar de Barrameda
Variedad: Palomino
Notas de cata:Color amarillo pálido Aroma ligero, con notas de camomilla, sabor seco, fresco y salino
Elaboración: Tras la fermentación, se añade alcohl vinico hasta llegar a los 15 grados(fortificación)que permite el desarrollo de levaduras llamada velo en flor, que en Sanlucar por las condiciones de humedad es más activalo que hace que la manzanilla sea más fina y salina
posteriormente envejece en botas de madera, mezclando vino joven con viejo continuamenta (sstema de criaderas y solera) Al ser manzanilla en rama, no se fitra al embotellarla
Nombre común Lavandera boyera
Nombre científico: Motacilla flava
Descripción: Es la más verdosa, compacta y colicorta de las lavanderas españolas.Existen hasta seis subespecies diferentes.La subespecie iberiae exibe un dorso y obispillo de color verde olivay las partes inferiores muy amarillascola larga negra con plumas externas blancas Patas y pico negros
Conservación: Preocupación menor.Incluida en el catálogo español de especies amenazadas.Los mayores problemas son la perdida de habitats,y la contaminación del medio agrícola y acuatico.
Hábitat: Zonas abiertas húmedas, como prados y pastizales encharcados, marismas, áreas palustres estuarios y saladares.Prefiere las llanuras y evita los terrenos montañosos.
Curiosidades: Están asociadas al ganado vacuno de ahí su nombre
Esta especie puede ser parasitada por el cuco común
XC956834 - Lavandera boyera - Motacilla flava.wav
Manzanilla Lavandera.mp4Ficha Exposición – Aves entre Vinos
Botella: Manzanilla solear en rama Saca de verano de 2014
Bodega:.Barbadillo S.L.
Región: Sanlucar de Barrameda
Variedad: Palomino
Ficha Exposición – Aves entre Vinos
Botella: Manzanilla solear en rama Saca de verano de 2014
Bodega:.Barbadillo S.L.
Región: Sanlucar de Barrameda
Variedad: Palomino
Notas de cata: Color amarillo pálido Aroma ligero, con notas de camomilla, sabor seco, fresco y salino
Elaboración: Tras la fermentación, se añade alcohl vinico hasta llegar a los 15 grados(fortificación)que permite el desarrollo de levaduras llamada velo en flor, que en Sanlucar por las condiciones de humedad es más activalo que hace que la manzanilla sea más fina y salina
posteriormente envejece en botas de madera, mezclando vino joven con viejo continuamenta (sstema de criaderas y solera) Al ser manzanilla en rama, no se fitra al embotellarla
Ave: Lavandera boyera
Hábitat: Zonas abiertas húmedas, como prados y pastizales encharcados, marismas, áreas palustres estuarios y saladares.Prefiere las llanuras y evita los terrenos montañosos.
Preocupación menor.Incluida en el catálogo español de especies amenazadas.Los mayores problemas son la perdida de habitats,y la contaminación del medio agrícola y acuatico.
Conservación:
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