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Botella: 2015 Cabernet Franc Roble.
Bodega: Finca La Estacada.
Región: Cuenca, Castilla-La Mancha, España.
Variedad: Cabernet Franc (100%).
Notas de cata: Las notas de cata del Hello World! Cabernet Franc (Finca La Estacada) describen un vino de color granate oscuro y profundo, con reflejos azulados. En la fase olfativa, destaca por ser fresco y balsámico, ofreciendo intensos aromas de frutas negras y maduras, complementados por un ligero toque de pimienta negra y especias. Al probarlo, resulta potente y sabroso, pero a la vez fresco y equilibrado, con unos taninos delicados y un cuerpo redondo, dejando un agradable recuerdo a fruta en un final largo e intenso.
Historia del Nombre: El nombre "Hello World!" fue elegido por la bodega Finca La Estacada para simbolizar su espíritu de innovación y apertura a un público joven. La frase, un término inicial de programación, representa el inicio de una nueva gama que utiliza uvas no tradicionales (como la Cabernet Franc) y un cierre de botella moderno (Helix), buscando un perfil de vino fresco y accesible a nivel global.
Nombre común: Búho Real
Nombre científico: Bubo bubo
Descripción: El polluelo del búho real es notable por su tamaño desde el momento de la eclosión. Inicialmente, está cubierto por un espeso y suave plumón natal de color blanco o crema. Este plumón primario es reemplazado rápidamente por un plumón secundario de tonos gris-pardos. Su dependencia de los padres es total en las primeras semanas, permaneciendo generalmente en nidos rudimentarios ubicados en plataformas rocosas, acantilados o grandes huecos de árboles, hasta que desarrollan completamente sus plumas de vuelo y están listos para emprender su primera salida, convirtiéndose entonces en un "volantón".
Hábitat: El petirrojo se adapta a una gran variedad de hábitats, pero prefiere los bosques con sotobosque denso, parques y jardines. En invierno, es común verlo en zonas urbanas y campiñas, mientras que en primavera se retira a áreas más frescas para reproducirse.
Conservación: No es un ave en peligro ni vulnerable.
Curiosidades: La cría de los búhos es fascinante: las hembras ponen huevos espaciadamente, lo que resulta en polluelos de diferentes tamaños que compiten y aseguran la supervivencia de los más fuertes si hay escasez de alimento. Los búhos no construyen nidos, sino que reutilizan los de otras aves, y mientras la madre incuba, el macho provee el sustento. Curiosamente, los polluelos a menudo dejan el nido caminando o "ramoneando" antes de ser capaces de volar.
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Ficha Exposición – Aves entre Vinos
Botella: 2015 Cabernet Franc Roble.
Ave: Cría de búho (bubo bubo).
Hábitat: Bosques con sotobosque denso, zonas urbanas y campiñas.
Conservación: No es un ave en peligro ni vulnerable.
Bodega: Finca La Estacada.
Notas de cata: El Hello World Cabernet Franc Roble 2015 es un vino de color granate oscuro, con aromas de fruta madura y toques balsámicos. En boca resulta equilibrado y fresco, con taninos suaves y final ligeramente amargo, ideal para carnes y guisos.
Historia: El nombre “Hello World” simboliza una bienvenida al mundo del vino, pensado para quienes comienzan a explorarlo. La cría de búho en la etiqueta representa curiosidad y descubrimiento, reflejando el espíritu joven y explorador de la gama.
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