Pájaro moscón y finca Vallovera

Nombre del Vino: Tinto monovarietal de Tempranillo.

Bodega: Finca Vallobera

Notas de Cata: Color rojo cereza, con matices morados, debidos al tipo de elaboración.

Vino muy limpio y brillante.

En nariz es claro, sobresaliendo aromas de fruta y flores, también destaca el aroma propio de la variedad y de la elaboración por maceración carbónica, dándole personalidad al vino.

En boca es equilibrado, estructurado, potente. Retronasal larga y equilibrada, plena de aromas primarios donde aparecen matices a regaliz. Muy limpio en todas las fases de la cata.

Historia del Nombre:

🍷 Finca Vallobera nace como uno de los vinos de elaboración más cuidada y personal de Bodegas Vallobera, una bodega familiar fundada en 1990 por Javier San Pedro Rández y Ana Ortega en Laguardia (Rioja Alavesa), dentro de la Denominación de Origen Calificada Rioja. La bodega comenzó embotellando vinos jóvenes, pero a partir de 1992 empezó a envejecer sus vinos en barrica, buscando ganar en complejidad y calidad con el paso de los años.

🍇 Finca Vallobera es un vino tinto 100 % Tempranillo (conocido localmente como Tinto Fino o Cencibel), que procede de viñedos propios situados en Elvillar y Laguardia, plantados entre 1976 y 1996 a altitudes entre ~615 y ~685 m, lo que favorece una maduración equilibrada y un perfil aromático intenso.

📜 La elaboración combina tradición y técnica moderna: tras una fermentación controlada con maceración pre-fermentativa para preservar los aromas primarios, el vino envejece durante aproximadamente 16 meses en barricas de roble francés, lo que añade complejidad sin ocultar la fruta propia del Tempranillo.

🍷 Desde sus primeras añadas, Finca Vallobera ha representado la filosofía de la bodega de dar valor al viñedo y a la tierra (el “finca”), elaborando un tinto elegante, estructurado y equilibrado que es fiel al carácter de Rioja Alavesa y a la tradición familiar

Nombre común: pájaro moscçon

Nombre científico: Remiz pendulinus

Descripción: Fácil de reconocer por su llamativa máscara facial negra, el pequeño pájaro moscón es un habitante asiduo de carrizales y sotos fluviales provistos de matorrales densos y espinosos, entre los que deambula ágilmente. Los árboles que pueblan estas formaciones le proporcionan soporte y material para construir un característico nido de forma globosa, que pende de las flexibles ramas de chopos y sauces y que es, sin duda, uno de los más elaborados y complejos de toda nuestra avifauna.

Hábitat:En la actualidad, el pájaro moscón se concentra a lo largo de las cuencas de los grandes ríos de la Península: Duero, Tajo, Guadiana, Guadalquivir y Ebro y sus afluentes principales, siendo más abundante en la mitad norte peninsular, en las comunidades de Castilla y León, Madrid, Navarra, Aragón y Cataluña. Está ausente en la cornisa cantábrica, Galicia y en ambos archipiélagos, así como en Ceuta y Melilla. .

Conservación: Los principales problemas para la especie provienen de la destrucción de su hábitat de nidificación, así como de la quema de carrizales y el uso abusivo de insecticidas, a lo que hay que añadir la recolección de sus nidos. En todo caso, la especie se encuentra en expansión gracias, en buena medida, a las actuaciones de conservación de sotos ribereños y zonas palustres incluidos en espacios naturales protegidos.

Curiosidades: Su dieta se basa, principalmente, en el consumo de pequeños invertebrados (arañas, insectos y sus larvas, etc.), que obtiene tras prospectar minuciosamente las ramas, tallos, yemas o flores de sauces, chopos y carrizos. A lo largo del invierno ingiere también materia vegetal, sobre todo brotes y semillas de sauces.

Pájaro moscón europeo - Remiz pendulinus.mp3

pajaro moscon.mp4

Ficha Exposición – Aves entre Vinos

Botella: Finca Vallobera

Ave: pájaro moscçon

Hábitat:El pájaro moscón europeo falta en algunas regiones del norte y centro de Europa, aunque en la actualidad se encuentra en expansión hacia estas zonas.Se conocen tres subespecies, distribuidas a lo largo de una franja de clima templado en Eurasia.

Conservación: Los principales problemas para la especie provienen de la destrucción de su hábitat de nidificación, así como de la quema de carrizales y el uso abusivo de insecticidas, a lo que hay que añadir la recolección de sus nidos. En todo caso, la especie se encuentra en expansión gracias, en buena medida, a las actuaciones de conservación de sotos ribereños y zonas palustres incluidos en espacios naturales protegidos

Bodega: Finca Vallobera

Notas de cata:En boca es equilibrado, estructurado, potente. Retronasal larga y equilibrada, plena de aromas primarios donde aparecen matices a regaliz. Muy limpio en todas las fases de la cata.

Historia:

🍷 Finca Vallobera nace como uno de los vinos de elaboración más cuidada y personal de Bodegas Vallobera, una bodega familiar fundada en 1990 por Javier San Pedro Rández y Ana Ortega en Laguardia (Rioja Alavesa), dentro de la Denominación de Origen Calificada Rioja. La bodega comenzó embotellando vinos jóvenes, pero a partir de 1992 empezó a envejecer sus vinos en barrica, buscando ganar en complejidad y calidad con el paso de los años.

🍇 Finca Vallobera es un vino tinto 100 % Tempranillo (conocido localmente como Tinto Fino o Cencibel), que procede de viñedos propios situados en Elvillar y Laguardia, plantados entre 1976 y 1996 a altitudes entre ~615 y ~685 m, lo que favorece una maduración equilibrada y un perfil aromático intenso.

📜 La elaboración combina tradición y técnica moderna: tras una fermentación controlada con maceración pre-fermentativa para preservar los aromas primarios, el vino envejece durante aproximadamente 16 meses en barricas de roble francés, lo que añade complejidad sin ocultar la fruta propia del Tempranillo.

🍷 Desde sus primeras añadas, Finca Vallobera ha representado la filosofía de la bodega de dar valor al viñedo y a la tierra (el “finca”), elaborando un tinto elegante, estructurado y equilibrado que es fiel al carácter de Rioja Alavesa y a la tradición familiar

pajaro moscon.mp4

Bibliografía

https://seo.org/ave/pajaro-moscon-europeo/#donde_vive

https://vallobera.com/producto/finca-vallobera/