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Nombre del Vino: Villavid rosado bobal
Bodega: Bodegas Villavid
Región: Villarta, Castilla-la Mancha, España
Variedad: Bobal
Notas de Cata: Vino limpio, brillante, de color rosa frambuesa muy atractivo, con ribetes ligeramente violáceos. Intenso en aromas de fruta roja fresca, fresa,frambuesas y grosellas, aromas de regaliz. En boca es sabroso, amplio, con una acidez muy refrescante y una agradable punta de carbónico. Final largo y persistente.
Historia del Nombre: El nombre Villavid Rosado Bobal nace de unir el viñedo histórico de Villavid en Utiel-Requena, la vida que brota de sus suelos arcillosos y la uva bobal autóctona de piel gruesa y jugo rosado. Juntos evocan un rosado fresco, afrutado y vibrante, pensado para celebrar la autenticidad valenciana con un sorbo ligero y lleno de terruño.
🍷 Villavid Rosado Bobal es un vino rosado elaborado 100 % con uva Bobal, la variedad autóctona más representativa de la comarca de La Manchuela, conocida por su acidez y aromas de fruta roja fresca.
📜 La Bodega Villavid se fundó en 1952 en Villarta (Cuenca) como cooperativa bajo el nombre Dulce Nombre de Jesús, S.C. de C-LM y desde entonces ha sido una referencia vitivinícola de la Manchuela, agrupando a cientos de viticultores y desarrollando vinos con fuerte identidad local.
🍇 El rosado Bobal refleja esa tradición: proviene de viñedos de Bobal vendimiados a mano en su momento óptimo, y se elabora con una vinificación que busca extraer color y fruta sin oxidación excesiva, obteniendo un color frambuesa brillante con aromas de fresa, grosella y regaliz y una boca fresca y sabrosa con agradable acidez.
📈 En años recientes este rosado ha sido bien valorado en concursos regionales, destacando como uno de los mejores rosados de la provincia, lo que ha contribuido a reforzar el prestigio de la cooperativa y la uva Bobal en estilo rosado.
Nombre común: Grulla común
Nombre científico: Grus grus
Descripción:
Ave grande (100-130 cm) de plumaje gris ceniza con primarias negras. Cabeza con corona roja desnuda, mancha blanca detrás del ojo, garganta negra. Cuello y patas largos, alas amplias redondeadas. Pico recto grisáceo, ojos rojizos. Vuelo potente, lineal y en formaciones en V.
Conservación:
Preocupación menor (LC) según UICN. Población estable en Eurasia. Se beneficia de conservación de humedales y rutas migratorias seguras.
Hábitat:
Humedales, pantanos, campos agrícolas, dehesas y llanuras abiertas con vegetación herbácea.
Curiosidades:
Realiza danzas elaboradas en cortejo. Forma bandadas migratorias espectaculares. Dieta variada: vegetales, insectos y pequeños vertebrados.
Grulla común - Grus grus.mp3
Ficha Exposición – Aves entre Vinos
Ficha Exposición – Aves entre Vinos
Botella: Villavid rosado bobal
Ave: Grulla común (Grus grus)
Hábitat: Humedales, pantanos, campos agrícolas, dehesas y llanuras abiertas con vegetación herbácea.
Conservación: Preocupación menor (LC) según UICN. Población estable en Eurasia.
Bodega: Bodegas Villavid
Notas de cata: Vino limpio, brillante, de color rosa frambuesa muy atractivo, con ribetes ligeramente violáceos. Intenso en aromas de fruta roja fresca, fresa,frambuesas y grosellas, aromas de regaliz. En boca es sabroso, amplio, con una acidez muy refrescante y una agradable punta de carbónico. Final largo y persistente.
Historia: El nombre Villavid Rosado Bobal nace de unir el viñedo histórico de Villavid en Utiel-Requena, la vida que brota de sus suelos arcillosos y la uva bobal autóctona de piel gruesa y jugo rosado. Juntos evocan un rosado fresco, afrutado y vibrante, pensado para celebrar la autenticidad valenciana con un sorbo ligero y lleno de terruño.
🍷 Villavid Rosado Bobal es un vino rosado elaborado 100 % con uva Bobal, la variedad autóctona más representativa de la comarca de La Manchuela, conocida por su acidez y aromas de fruta roja fresca.
📜 La Bodega Villavid se fundó en 1952 en Villarta (Cuenca) como cooperativa bajo el nombre Dulce Nombre de Jesús, S.C. de C-LM y desde entonces ha sido una referencia vitivinícola de la Manchuela, agrupando a cientos de viticultores y desarrollando vinos con fuerte identidad local.
🍇 El rosado Bobal refleja esa tradición: proviene de viñedos de Bobal vendimiados a mano en su momento óptimo, y se elabora con una vinificación que busca extraer color y fruta sin oxidación excesiva, obteniendo un color frambuesa brillante con aromas de fresa, grosella y regaliz y una boca fresca y sabrosa con agradable acidez.
📈 En años recientes este rosado ha sido bien valorado en concursos regionales, destacando como uno de los mejores rosados de la provincia, lo que ha contribuido a reforzar el prestigio de la cooperativa y la uva Bobal en estilo rosado.
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