Nombre del Vino: Venta morales
Bodega: Bodegas volver S.L.
Región: Tierra de castilla
Variedad: Verdejo.sauvignon blanc
Notas de Cata:
Vista: amarillo pálido y brillante, posiblemente con reflejos verdosos.
Nariz: aromas florales y frutales, con cítricos, fruta blanca y algún matiz tropical o herbáceo.
Boca: entrada redonda aportada por la Verdejo, equilibrada por la frescura y acidez del Sauvignon Blanc; afrutado, vivo y fácil de beber. Una descripción publicada del vino destaca precisamente su carácter especiado, floral, frutal y refrescante.
Nombre común: Curruca mirlona
Nombre científico:Curruca mirlona
Descripción:.Partes superiores grisaceas y partes inferiores blanquecinas, con tintes rosados en el pecho.Pico robusto, iris amarillo pálido y garganta blancaCaeza con franja oscura, casi negra n los machos, a modo de antifaz
Hábitat: Clara preferencia por zonas de vegetación arborea desarrollada,abierta y poco densa Ligada a bosques de encinas, pinares, sabinares y en menor medida quejigares y cultivos arboreos
Conservación: preocupación menor
Curiosidades:
Su nombre procede de su canto: se llama “mirlona” porque algunos de sus silbidos graves y melodiosos recuerdan al canto del mirlo común, aunque también pueden parecerse a los del zorzal.
Viaja de noche y normalmente sola: abandona la península al final del verano para pasar el invierno en el Sahel africano.
Cambia de dieta según la época: durante la cría consume principalmente insectos, arañas y otros invertebrados; después incorpora moras, saúcos, lentiscos y otros frutos. Al comerlos también puede contribuir a dispersar sus semillas.
Aunque apenas pesa unos 20 gramos, cada año cruza el Sáhara mediante vuelos nocturnos de unos 300 kilómetros.
Botella: Venta morales
Ave: Curruca mirlona.
Hábitat:Clara preferencia por zonas de vegetación arborea desarrollada,abierta y poco densa Ligada a bosques de encinas, pinares, sabinares y en menor medida quejigares y cultivos arboreos
Conservación: preocupación menor
Bodega: Bodegas volver S.L.
Notas de cata: Vista: amarillo pálido y brillante, posiblemente con reflejos verdosos.
Nariz: aromas florales y frutales, con cítricos, fruta blanca y algún matiz tropical o herbáceo.
Boca: entrada redonda aportada por la Verdejo, equilibrada por la frescura y acidez del Sauvignon Blanc; afrutado, vivo y fácil de beber. Una descripción publicada del vino destaca precisamente su carácter especiado, floral, frutal y refrescante.
Historia: Bodegas Volver es un proyecto familiar dirigido por el enólogo Rafael Cañizares, cuarta generación de una familia vinculada al vino. Nació con el propósito de recuperar viñedos tradicionales y variedades autóctonas de Castilla-La Mancha y el Levante. Su filosofía combina respeto por la tierra, producción ecológica y una elaboración moderna que conserva el carácter frutal de cada variedad.