Nombre de la botella: Vale do Chafariz Tinto (y/o Reserva)
Bodega: Herdade da Ajuda (Región de Alentejo, Portugal) (vinhosdoalentejo.pt)
Región: Alentejo – Región “Regional Alentejano” (Portugal) (vinhosdoalentejo.pt)
Variedad: Trincadeira, Aragonez y Alicante Bouschet (vinhosdoalentejo.pt)
Notas de la cata:
Color: rubí con tonalidad intensa. (vinhosdoalentejo.pt)
Aroma: bayas de bosque, notas de menta fresca, algunas nueces de pólvora seca. (vinhosdoalentejo.pt)
Boca: fresca, intensa, acidez equilibrada, taninos bien balanceados, final de boca de persistencia media. (vinhosdoalentejo.pt)
Historia del nombre: “Vale do Chafariz” se traduce aproximadamente como “Valle del Chafariz” o “Valle de la Fuente”. Probablemente el nombre hace referencia a un manantial, fuente o chafariz situado en la finca o zona vitícola.
Nombre común: Cigúeñuela
Nombre científico: Himantopus himantopus
Descripción:Es un ave limicola que se caracteriza por sus larguisimas patas de color rojo y un pico largo fino y agudo.Las regiones dorsales son oscuras, de un negro irisado en los machos adultos y parduzco en las hembras.El cuello y el pileo lucenuna cantidad variable de negro, dependiendo del individuo,mientras que el resto del cuerpo , es completamente blanco
Hábitat: Zonas húmedas, marismas, playas, estuarios, lagunas salinas y orillas de ríos.
Conservación: En la lista roja de las aves de España, esta con la categoria L C 8 preocupación menor.
Curiosidades:Sus patas parecen desproporcionadas, pero son una adaptación perfecta para caminar por aguas muy poco profundas y buscar alimento sin necesidad de nadar.
Puede nadar, especialmente cuando es joven o ante una situación de peligro, aunque normalmente se desplaza caminando por las zonas someras.
Cuando detecta un depredador cerca del nido, los adultos realizan vuelos de distracción, alejándose del nido y simulando comportamientos que pueden atraer la atención del intruso hacia ellos.
Es una especie muy vocal durante la reproducción. Sus llamadas de alarma son rápidas y estridentes, especialmente cuando un depredador se aproxima a la colonia.
Botella:Vale do Chafariz Tinto (y/o Reserva)
Notas de la Cata: Color: rubí con tonalidad intensa.
Aroma: bayas de bosque, notas de menta fresca, algunas nueces de pólvora seca.
Boca: fresca, intensa, acidez equilibrada, taninos bien balanceados, final de boca de persistencia media.
Ave:: Cigúeñuela ( Himantopus himantopus)
Hábitat:Zonas húmedas, marismas, playas, estuarios, lagunas salinas y orillas de ríos.
Conservación: En la lista roja de las aves de España, esta con la categoria L C 8 preocupación menor.
Historia:“Vale do Chafariz” se traduce aproximadamente como “Valle del Chafariz” o “Valle de la Fuente”. Probablemente el nombre hace referencia a un manantial, fuente o chafariz situado en la finca o zona vitícola.
Bibliografía
https://www.vinhosdoalentejo.pt/pt/vinhos/detalhe/vale-do-chafariz-tinto
https://www.wine-searcher.com/find/vale+do+chafariz+tinto+alentejo+portugal