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Botella: Tintoralba Blanc de Noir (añada 2023)
Bodega: Bodegas Tintoralba – Higueruela, Albacete, España
Región: Denominación de Origen Almansa, Castilla-La Mancha, España
Variedad: Garnacha Tintorera (monovarietal, vinificada en blanco)
Notas de cata: De color amarillo pálido con ligeros reflejos dorados. En nariz ofrece aromas frescos y elegantes a flores blancas, frutas de hueso (melocotón, albaricoque) y ligeros toques cítricos. En boca es suave, equilibrado y con una acidez refrescante, mostrando un sutil recuerdo frutal y mineral en el final. Su elaboración a partir de una uva tinta confiere una estructura notable y una complejidad poco común en vinos blancos.
Historia del Nombre: Blanc de Noir significa literalmente “blanco de negro”, una expresión francesa que hace referencia a los vinos blancos elaborados a partir de uvas tintas. Tintoralba utiliza su característica Garnacha Tintorera —una variedad con pulpa coloreada— para crear un vino original y distintivo, que combina la fuerza de una tinta con la elegancia y frescura de un blanco.
Nombre común: Anade Real
Nombre científico: Anas platyrhynchos
Descripción: Ave acuática de tamaño medio, con cuerpo robusto y pico ancho. El macho tiene cabeza verde iridiscente, pecho marrón y cuerpo gris; la hembra es de tonos pardos para camuflarse.
Hábitat: Vive en lagos, ríos, estanques, marismas y humedales de Europa, Asia y América del Norte. Se adapta bien a entornos urbanos.
Conservación: Clasificado como “Preocupación Menor” por la UICN, aunque depende de la conservación de humedales y calidad del agua.
Curiosidades: Es uno de los patos más comunes y conocidos. Su característico “cuac” lo hace fácilmente identificable. Puede cruzarse con otras especies de patos, generando híbridos. Su vuelo es rápido y directo, y realiza migraciones estacionales.
Ánade azulón - Anas platyrhynchos.mp3azulon y tintoralba blanco.mp4Ficha Exposición – Aves entre Vinos
Botella: Tintoralba Blanc de Noir (añada 2023)
Bodega: Bodegas Tintoralba – Higueruela, Albacete, España
Región: Denominación de Origen Almansa, Castilla-La Mancha, España
Variedad: Garnacha Tintorera (monovarietal, vinificada en blanco)
Ficha Exposición – Aves entre Vinos
Botella: Tintoralba Blanc de Noir (añada 2023)
Bodega: Bodegas Tintoralba – Higueruela, Albacete, España
Región: Denominación de Origen Almansa, Castilla-La Mancha, España
Variedad: Garnacha Tintorera (monovarietal, vinificada en blanco)
Notas de cata: De color amarillo pálido con ligeros reflejos dorados. En nariz ofrece aromas frescos y elegantes a flores blancas, frutas de hueso (melocotón, albaricoque) y ligeros toques cítricos. En boca es suave, equilibrado y con una acidez refrescante, mostrando un sutil recuerdo frutal y mineral en el final. Su elaboración a partir de una uva tinta confiere una estructura notable y una complejidad poco común en vinos blancos.
Historia del nombre: Blanc de Noir significa literalmente “blanco de negro”, una expresión francesa que hace referencia a los vinos blancos elaborados a partir de uvas tintas. Tintoralba utiliza su característica Garnacha Tintorera —una variedad con pulpa coloreada— para crear un vino original y distintivo, que combina la fuerza de una tinta con la elegancia y frescura de un blanco.
Ave: Anade Real
Hábitat: Vive en lagos, ríos, estanques, marismas y humedales de Europa, Asia y América del Norte. Se adapta bien a entornos urbanos.
Conservación: Clasificado como “Preocupación Menor” por la UICN, aunque depende de la conservación de humedales y calidad del agua.
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