Botella: Alarconcillo tinto
Bodega: Bodegas la paz
Región: Ossa de Montiel Albacete
Notas de cata.
🍷 Vista: Color rojo cereza de intensidad media, con brillo característico de los vinos jóvenes manchegos. La graduación alrededor de 13.5 % vol indica un perfil medio en intensidad y estructura.
👃 Nariz: Aromas afrutados y directos con presencia de fruta roja fresca (cereza, fresa) y ligeros toques especiados propios de la vinificación tradicional de La Mancha. La presencia de barrica o crianza no suele ser dominante en este estilo económico, por lo que la fruta es el protagonista.
👅 Boca: En boca es seco y con cuerpo ligero a medio, con taninos suaves a moderados y un perfil accesible y fácil de beber. Se percibe un equilibrio simple entre fruta y acidez, ideal para consumo diario.
🍽️ Final: Tiene un final de intensidad moderada, con recuerdos frutales y cierta sensación mediterránea, lo que lo hace versátil para acompañar platos cotidianos como guisos, pasta, hamburguesas o quesos suaves.
historia:🍷 Alarconcillo Tinto es un **vino tinto producido por Bodegas La Paz, una bodega ubicada en la comarca de La Mancha (Castilla-La Mancha), vinculada a la larga tradición vitivinícola del Campo de Montiel y sus alrededores. La bodega forma parte del grupo Cooperativa Nuestra Señora de la Paz, fundado en 1954, que ha evolucionado desde la producción básica hacia vinos con mayor personalidad y calidad dentro de la amplia producción manchega.
🍇 El nombre Alarconcillo hace referencia al arroyo Alarconcillo, afluente característico del paisaje de Ossa de Montiel, que ha sido históricamente fundamental para la agricultura y el cultivo de la vid en la zona, aportando identidad local al vino y conectándolo con el paisaje tradicional manchego.
📜 Este tinto es un ejemplo del estilo de vino joven y directo que caracteriza a muchas elaboraciones de La Mancha: suele elaborarse principalmente con Tempranillo (u otras variedades tintas adaptadas al clima continental manchego), buscando un perfil afrutado, fresco y fácil de beber que refleje la filosofía de consumo cotidiano de una cooperativa con fuertes raíces locales.
🍷 Aunque Alarconcillo Tinto no es un vino de alta gama ni de crianza prolongada, es apreciado por su relación calidad-precio y su conexión con la tradición vitivinícola popular de la región, siendo habitual en mesas y comidas familiares de Castilla-La Mancha.
Ficha de aves
Ave :Paloma bravía .Columba livia
Habitat: Ubicua Se adapta perfectamente a las poblaciones urbanas, la variedad silvestre prefiere zonas de cantiles para hacer sus nidos
Conservación: A pesar de que las poblaciones domésticas se consideran plagas en muchas ciudades, las silvestres parecen encontrarse en declive, bien por el deterioro de su hábitat, bien por la hibridación con las palomas semidomésticas. Según algunos autores, esta hibridación puede hacer desaparecer en el futuro la forma silvestre por contaminación genética. La dificultad para diferenciar las poblaciones auténticamente silvestres enmascara su situación real.
Botella:: Alarconcillo
Ave: Paloma bravía .Columba livia
Hábitat: Ubicua Se adapta perfectamente a las poblaciones urbanas, la variedad silvestre prefiere zonas de cantiles para hacer sus nidos
Hábitat Ubicua Se adapta perfectamente a las poblaciones urbanas, la variedad silvestre prefiere zonas de cantiles para hacer sus nidos
Conservación: A pesar de que las poblaciones domésticas se consideran plagas en muchas ciudades, las silvestres parecen encontrarse en declive, bien por el deterioro de su hábitat, bien por la hibridación con las palomas semidomésticas. Según algunos autores, esta hibridación puede hacer desaparecer en el futuro la forma silvestre por contaminación genética. La dificultad para diferenciar las poblaciones auténticamente silvestres enmascara su situación real.
Bodega:Bodegas la paz
Notas de cata: 🍷 Vista: Color rojo cereza de intensidad media, con brillo característico de los vinos jóvenes manchegos. La graduación alrededor de 13.5 % vol indica un perfil medio en intensidad y estructura.
👃 Nariz: Aromas afrutados y directos con presencia de fruta roja fresca (cereza, fresa) y ligeros toques especiados propios de la vinificación tradicional de La Mancha. La presencia de barrica o crianza no suele ser dominante en este estilo económico, por lo que la fruta es el protagonista.
👅 Boca: En boca es seco y con cuerpo ligero a medio, con taninos suaves a moderados y un perfil accesible y fácil de beber. Se percibe un equilibrio simple entre fruta y acidez, ideal para consumo diario.
🍽️ Final: Tiene un final de intensidad moderada, con recuerdos frutales y cierta sensación mediterránea, lo que lo hace versátil para acompañar platos cotidianos como guisos, pasta, hamburguesas o quesos suaves.
Historia:🍷 Alarconcillo Tinto es un **vino tinto producido por Bodegas La Paz, una bodega ubicada en la comarca de La Mancha (Castilla-La Mancha), vinculada a la larga tradición vitivinícola del Campo de Montiel y sus alrededores. La bodega forma parte del grupo Cooperativa Nuestra Señora de la Paz, fundado en 1954, que ha evolucionado desde la producción básica hacia vinos con mayor personalidad y calidad dentro de la amplia producción manchega.
🍇 El nombre Alarconcillo hace referencia al arroyo Alarconcillo, afluente característico del paisaje de Ossa de Montiel, que ha sido históricamente fundamental para la agricultura y el cultivo de la vid en la zona, aportando identidad local al vino y conectándolo con el paisaje tradicional manchego.
📜 Este tinto es un ejemplo del estilo de vino joven y directo que caracteriza a muchas elaboraciones de La Mancha: suele elaborarse principalmente con Tempranillo (u otras variedades tintas adaptadas al clima continental manchego), buscando un perfil afrutado, fresco y fácil de beber que refleje la filosofía de consumo cotidiano de una cooperativa con fuertes raíces locales.
🍷 Aunque Alarconcillo Tinto no es un vino de alta gama ni de crianza prolongada, es apreciado por su relación calidad-precio y su conexión con la tradición vitivinícola popular de la región, siendo habitual en mesas y comidas familiares de Castilla-La Mancha.
Bibliografía
https://es.wikipedia.org/perdiz
https://bodegasgarciamolina.com/en/comprar/cabernet-sauvignon-red-wine-cerro-de-las-perdices/