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Guarda Rios | Bodega: Ravasqueira vinos S.A.
Región – Alentejo |
Variedades: Aragonez (Tempranillo), Syrah y Trincadeira | Grado alcohólico: 13,5% vol.
Notas de cata: Color carmín con reflejos rojo anaranjados. En nariz muestra aromas de fruta roja y negra madura, notas de madera, cedro y caramelo de roble. En boca es equilibrado, con taninos maduros, buena estructura, volumen y un final largo y frutal.
Maridaje: Acompaña perfectamente carnes rojas, guisos, platos de caza, legumbres o atún rojo.
Temperatura de servicio: 14–16 °C.
Historia: Producido por Monte da Ravasqueira, una bodega del Alentejo que combina tradición y modernidad. El nombre “Guarda Rios” hace referencia al entorno natural y a la biodiversidad que rodea sus viñedos, reflejando el equilibrio entre la naturaleza y el vino.
Nombre común: Martín pescador
Nombre científico: Alcedo atthis
Descripción: Ave pequeña de cuerpo compacto y cabeza grande en proporción. Plumaje azul metálico en el dorso y alas, con pecho y garganta naranja brillante; pico largo, recto y afilado, patas cortas y rojas. Ojos grandes y negros adaptados a la caza de peces.
Hábitat: Riberas de ríos, lagos, arroyos y zonas húmedas con aguas claras de Europa, Asia y el norte de África. Prefiere zonas con vegetación para posarse y cavar nidos en taludes.
Conservación: Preocupación Menor a nivel global, aunque localmente es sensible a la contaminación del agua y la pérdida de hábitat. Las poblaciones se mantienen estables en la mayoría de su rango.
Curiosidades: Se alimenta principalmente de peces pequeños, que atrapa lanzándose al agua desde una percha. Suele ser solitario o vivir en parejas monógamas. Construye nidos en túneles excavados en taludes de tierra. Sus vuelos rápidos y directos y su plumaje brillante lo hacen muy llamativo, aunque su camuflaje lo protege cuando está quieto.
Martín pescador común - Alcedo atthis.mp3Ficha Exposición – Aves entre Vinos
Ficha Exposición – Aves entre Vinos
Botella: guarda ríos
Ave: Martín pescador
Hábitat: habita riberas de ríos, arroyos, lagos y estanques con aguas claras, vegetación ribereña para posarse y taludes de tierra donde excava sus nidos, distribuyéndose por Europa, Asia y el norte de África.
Conservación: Preocupación Menor
Bodega: Monte da Ravasqueira
Notas de cata: Color carmín con reflejos rojo anaranjados. En nariz muestra aromas de fruta roja y negra madura, notas de madera, cedro y caramelo de roble.
martin pescador.mp4Bibliografía
“Perdiz pardilla – Perdix perdix (Linnaeus, 1758)” en Enciclopedia Virtual de los Vertebrados Ibéricos. Vertebrados Ibéricos+2Vertebrados Ibéricos+2
Woodall, P. F. “Common Kingfisher (Alcedo atthis)”. In Birds of the World, version 1.0., Cornell Lab of Ornithology. 2020. birdsoftheworld.org
Vilches, A., Miranda, R. & Arizaga, J. “Fish prey selection by the Common Kingfisher Alcedo atthis in Northern Iberia.” Acta Ornithologica, Vol. 47 (2012), No.2: 169‑177. miiz.waw.pl
“Martín Pescador Común (Alcedo atthis).” Documento técnico del Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico (España). miteco.gob.es
“Movements in Spain of European Kingfishers (Alcedo atthis, L.).” Martín, J. A. & Pérez, A. Ardeola Vol. 37(1), June 1990: 13‑18. ardeola.org
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